El brunch solar es un concepto de evento que lanzamos en 2022. La idea era crear un evento social enfocado en maneras de ser menos dependientes de la energía eléctrica y promover el uso de la energía solar de una manera divertida: cocinar con el sol y música alimentada con el sol. Si el sol se va, el evento puede continuar alimentado con las bicicletas generadoras.
El evento es la ocasión para iniciar conversaciones en torno a los sistemas naturales y las alternativas que podemos utilizar en algunas de nuestras actividades diarias como la cocina. Teniendo en cuenta la parte lenta del proceso en la que las cosas no son tan inmediatas y hacemos de esto más un ritual y algo agradable hecho en grupo.
Organizamos las primeras tres ediciones (#1 en mayo 2022 durante el festival MODEL, #2 en junio 2022, #3 en junio 2023 de nuevo durante el festival MODEL) en el huerto urbano Bioma en Poblenou.
Equipo Paula Bustos, Audrey Belliot, Gerda Meleschkin (SlowLab) & Kris De Decker (Low-tech Magazine).