Solar Cooking
Diseñar y fabricar una cocina solar
Una semana de talleres participativos en el Medialab de Tabakalera en San Sebastian, Donostia.
Combinando teoría y práctica, este taller permitió descubrir los principios de la low-tech para diseñar y construir de manera colaborativa una cocina nómada, con sistema de enfriamiento evaporativo, superficie de trabajo y horno solar.
La cocina multifunción y sostenible ampliará los recursos del espacio de creación y experimentación ciudadana de Tabakalera.
Team. Paula Bustos (SlowLab MX) & Audrey Belliot (SlowLab BCN).
Gentler Futures Festival 2024
What would a fossil-fuel free society look like?
In May we spent 10 days in residence in Lisbon, with the design studio By the End of May in Mouraria Creative Hub. In collaboration with Marie Verdeil, we build a collection of low-tech tools to create a summer low-tech kitchen including:
- box solar ovens (some of them being transformed fireless cookers built in a previous workshop),
- a parabolic solar cooker with a second hand parabolic antena,
- a bike generator repurposing a home exercice bike.
- and a solar charging station / chair with a solar panel roof creating shade and producing electricity, inspired by the Red and Blue Chair by designer Gerrit Rietveld.
We shared and used these prototypes during Gentler Futures Festival, an event focused on Urban Self-sufficiency organized by By the End of May studio during which we hosted a solar cooking workshop and a solar brunch.
Carrito comunitario
¿Cómo dinamizar el barrio con energía solar y humana?
Entre agosto y diciembre de 2023, realizamos una serie de 7 talleres colaborativos en el barrio La Florida de L’Hospitalet de Llobregat.
Durante este programa, involucramos a la comunidad local para co-diseñar y co-crear artefactos de low-tech como un horno solar, una estación de música alimentada por energía solar y una bicigeneradora, además de un dispositivo móvil para dinamizar el barrio.
Brunch Solar
El brunch solar es un concepto de evento que lanzamos en 2022. La idea era crear un evento social enfocado en maneras de ser menos dependientes de la energía eléctrica y promover el uso de la energía solar de una manera divertida: cocinar con el sol y música alimentada con el sol. Si el sol se va, el evento puede continuar alimentado con las bicicletas generadoras.
El evento es la ocasión para iniciar conversaciones en torno a los sistemas naturales y las alternativas que podemos utilizar en algunas de nuestras actividades diarias como la cocina. Teniendo en cuenta la parte lenta del proceso en la que las cosas no son tan inmediatas y hacemos de esto más un ritual y algo agradable hecho en grupo.